インド滞在記

インド滞在記 2「チェンナイの日々 ①」

ボンベイから国内線乗り継ぎ、チェンナイ空港に着いたのはミッドナイト。

サニーが大きく手を振り回して主人に合図をしている。僕はここであなたを待っていたと言わんばかりに。

サニーは主人にまず自分の手を主人の足に置き、その手を自分の目に持っていく。

年上の人への尊敬の念を表す仕草だと言う。もちろん私にはしない、ハグだけだ!!

朝、鳥のさえずりで目を覚ます。そのまま庭に出てみる。あ~この朝の匂い、夕べのジャスミンのかすかに残った香り、木の葉の生々しい匂い、この匂いが私のインド

「マダム、早いね。コーヒーはどう?」

「ミルクたっぷり入れてね」

「イエス、イエス」

大きな、大きなアーモンドの木の下でミルクたっぷりのカフェオレを頂く幸せ、木を仰ぎ見ると、綺麗な鳥がアーモンドの実をついばんでいる。

さー1日が始まります。シャワーを浴びて着替えて、いざキッチンに!!!

今回の私の目的、「チェンナイの朝ごはん」の取材です。取材とは言っても我が家のクックが作る朝ごはんです。

主人を起こして、カメラマンをして貰わなくては。


関連記事

  1. インド家庭料理レシピ

    インドお家ごはん⑧ 「Chaay (チャイ)」

    インドの茶と言えばチャイです。チャイは紅茶をたっぷりのミルクで入れ…

  2. インド滞在記

    インド滞在記 15 「チェンナイの朝ごはん⑦」

    オニオンウタパムとグランドチャツネ&ドラムスティックサンバー(…

  3. インド家庭料理レシピ

    インドのお家ごはん 4 「ダール (レンズ豆)のカレー 」

    今日はインドで物凄くポピュラーなダールのカレーを紹介します。ダ…

  4. インド滞在記

    インド滞在記19 「ムンバイ ②」

    ホテルのブレックファーストタージパレスホテルのブレックファーストは…

  5. イディリ

    インド滞在記 4「チェンナイの朝ごはん ①」

    チェンナイの我が家の朝食の紹介です。写真と共に楽しんで下さい。…

  6. アーユルヴェーダ

    インド四方山話 4「ある日のチェンナイ」

    日中は暑いのであまり外に出たくないのですが、いろいろと済ませておか…

おすすめ記事

ARCHIVE

PAGE TOP