2012.11.26
主人の父親でアジャンタの創設者のジャヤ・ムールティの生まれ育ったのがアンドラプラディーシュ州。アンドラプラディーシュ州は南インドに位置し、州都はＩＴ産業…
2012.11.12
今日のチキンカリーはモダンインディアンとでも言いましょうか！！インドの女性雑誌に載っていた今風なカレーを少しアレンジして作ってみました。使うスパイス…
2015.12.1
前回のゴボウとベーコンのプラオに引き続き、今回はキノコのプラオを作ります。…
2015.11.2
インドの炊き込みご飯と言えばビリヤニです。ですがプラオという炊き込みご飯もあ…
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