カレー

  1. インドお家ご飯 ⑩ 「ほうれん草とリコッタチーズ団子のクリーミートマトカレー と クミンライス」

    ほうれん草とリコッタチーズ団子のクリーミートマトカレーとクミンライス(spinach koftas creamy tomato curry)今日のカ…

  2. インドお家ごはん⑥  「南インドの魚カレー」

    今日は南インドの魚カレーを作ります。特長はココナッツミルクとタマリンドの酸味です。私はココナッツミルクが好きなので、量が多めですが好みで加減して下さい。…

  3. インドのお家ごはん 4 「ダール (レンズ豆)のカレー 」

    今日はインドで物凄くポピュラーなダールのカレーを紹介します。ダール(豆)の種類はとても多く、英語はレンティル。レンズ豆は、赤、緑、黒さま…

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