2012.06.4
今回はインド人が大好きなスープです。前回のスープはニンジンスープでした。コリアンダーの香りとニンジンの癖のある味がとても良くマッチする、冬におすすめのス…
2011.12.9
(Carrot Soup)冬の定番、温かいニンジン・スープを作ります。クリスマス料理の一品にいかがでしょうか?以外に思われるかも知れませんが、インド…
2015.12.1
前回のゴボウとベーコンのプラオに引き続き、今回はキノコのプラオを作ります。…
2015.11.2
インドの炊き込みご飯と言えばビリヤニです。ですがプラオという炊き込みご飯もあ…
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