スープ

1. 2012.06.4

   インドお家ごはん⑳　スープ編２　「Green Pea Soup」

   今回はインド人が大好きなスープです。前回のスープはニンジンスープでした。コリアンダーの香りとニンジンの癖のある味がとても良くマッチする、冬におすすめのス…

2. 2011.12.9

   インドのお家ごはん スープ編① 「ＣＡＲＲＯＴ　ＳＯＵＰ」

   （Carrot Soup）冬の定番、温かいニンジン・スープを作ります。クリスマス料理の一品にいかがでしょうか？以外に思われるかも知れませんが、インド…