チキンビリヤニ

  1. インドお家ごはん42 「ムルティー家のチキンビリヤニ」

    チキンビリヤニは2度目の登場です。前回は昔ながらの作り方を紹介しました。少し複雑な作り方でしたが、今日はシンプルに作れるチキンビリヤニを紹介します。…

  2. インドお家ご飯 ⑪ 「チキンビリヤニ」

    ビリヤニはペルシャから中央アジアを経てムガル人(イスラム教徒)がその当時ヒンドウスターンと呼ばれていったインドに伝えた料理の一つでプラオ(ピラフ)(炊きこみ…

おすすめ記事

ARCHIVE

PAGE TOP