過去の記事一覧

  1. インド家庭料理レシピ

    インドお家ごはん48 「椎茸のカリー」

    いつもマッシュルームで作っていたのですが、椎茸で作っても美味しいだろうと思い、今回は椎茸で作ってみたところ、やはり美味しいです。以前紹介した香ライスやレ…

  2. インド家庭料理レシピ

    インドお家ごはん47 「スクランブルエッグ」

    インドのホテルでの朝食ブッフェで出される玉子料理。目玉焼き、オムレツ・スクランブルエッグ・ボイルドエッグがあります。すべての玉子料理の焼き方に指示が出来るの…

  3. インド旅行記2014

    インド旅行記2014 ~ゴーダマ・ブッダ足跡とバナラシを巡る~ 「バナラシの農家訪問」

    旅行経路1月28日(日)ホテルでの朝食は果物とシリアル。今日の午後はカルカッタへ移動する。フライト時間は午後の3時で、昼過ぎまでの時間を、ガイドのシ…

  4. インド旅行記2014

    インド旅行記2014 ~ゴーダマ・ブッダ足跡とバナラシを巡る~ 「バナラシ(ベナレス)とサルナート …

    旅行経路1月26日(日)ホテルの玄関前の広場でなにやらにぎやかな音楽とともに、演説をやっている。主人は何事かと表に出て行く。思い出した、そうだ今…

  5. インド旅行記2014

    インド旅行記2014 ~ゴーダマ・ブッダ足跡とバナラシを巡る~ 「デリーからパトナ→ラージギールとナ…

    旅行経路1月24日デリーから飛行機で1時間30分のフライト、乗客のマナーは年々良くなっている。8年前のあの驚愕は無い。離陸する直前、滑走が始まった機…

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